Chez Thoa Café - Restaurant
Rue des Vergers 1
1815 Clarens (Vaud)

+41 21 981 09 54


Nos horaires
Lundi 10:30 - 14:30 18:00 - 22:30
Mardi 10:30 - 14:30 18:00 - 22:30
Mercredi Fermé - Fermé Fermé - Fermé
Jeudi 10:30 - 14:30 18:00 - 22:30
Vendredi 10:30 - 14:30 18:00 - 22:30
Samedi 10:30 - 14:30 18:00 - 22:30
Dimanche Fermé - Fermé Fermé - Fermé

Chez Thoa, les goûts du Vietnam de toutes les régions.

La gérante, toujours de bonne humeur et souriante, vous accueillera dans un cadre agréable et familiale pour vous faire déguster ses spécialités vietnamiennes.

Ce charmant restaurant est également doté d'une petite terrasse, afin de profiter des beaux jours.

Chaque jour à midi, un plat du jour vous ai proposé au prix de CHF 18.50. (2-3 menus à choix pour régaler vos papilles)

Sa délicieuse carte vous fera saliver, vous pouvez y jeter un oeil sur le lien suivant : https://restaurantvietnamien.netlify.com/ , bénéficiez de 10% de rabais sur les plats pris à l'emporter.

Si vous êtes un habitué de Chez Thoa, demandez la carte de fidélité! Un repas offert à la treizième visite!

Chez Thoa, vous avez la possibilité organiser vos repas d'entreprise, anniversaire, mariage, etc... 

De plus, à Montreux découvrez l'épicerie Chez Thoa à l'Avenue de Nestlé 6, trouver tout ce qu’il vous faut pour cuisiner tel un chef vietnamien.

Le restaurant se situe au coeur de Clarens dans la commune de Montreux, il est facile d'accès, proche des transports publics et des places de parc se trouvent également à proximité.

Clarens se situe près de La Tour-de-Peilz, Vevey, Blonay, St-légier, Brent, Chernex, Glion, Caux, Villeneuve, Veytaux, Territet, Chardonne, Jongny, Châtel-st-Denis, Monthey, Bex, Roche, Aigle, Chexbres.

 

Cette entreprise n'a pas de promotion pour le moment.

Mise en bouche
Mise en bouche

1. Nems........................................................12.-/3p
Rouleaux de printemps à la mode vietnamienne carottes, vermicelles, champignons noirs, oignons, coriandre, à choix: crevettes et viande, tofu ou légumes sauce de poisson aigre-douce ou soja.

2. Tôm cốm/Crevettes en robées...............12.-/4p
Copeaux de noix de coco, pépites de riz gluant vertes sauce aigre-douce.

3. Gỏi cuốn/Rouleaux d'été........................10.-/2p
Vermicelles de riz, pousses de soja, salade, herbes asiatiques, à choix: crevette ou tofu, sauce maison.

 
4. Raviolis,xíu mai......................................8.-/4p
Raviolis à la vapeur aux crevettes et à la viande sauce de soja.

 
5. Hoành thánh chiên/Raviolis frits..........8.-/4p
Aux crevettes et au porc ou légumes sauce aigre-douce.

 
6. Bánh Bao/Brioche de porc.......................8.-/1p
Porc, légumes, oeuf.

 
7. Salade de papaye verte........................13.-
Carottes, papaye verte, cacahuètes, ails, oignons frits, piments, citron vert, herbes asiatiques.

(avec crevettes + 3.- )
 
8. Gỏi bò tái chanh/Salade de boeuf..............19.-
Émincé de steak de boeuf, citron vert, échalottes, oignons, ails, piments, herbes asiatiques.

 
9. Soupe de raviolis.......................................12.-
Raviolis aux crevettes et au porc ou légumes.

 
10. Soupe Tom Yum Kung (Thai)..................13.-
Soupe aux champignons, galanga, feuilles de citron vert, citronnelle, piments et tomates. à choix: crevettes ou tofu.

 
11. Soupe Tom Kha Kai (Thai).......................12.-
Soupe au lait de coco, citronnelle, feuilles de citron vert, galanga, champignons. à choix: poulet ou tofu.

 
12. Chả cá/Galette de poisson (Thai)...............10.-/3p
Pâte de poisson, haricots verts, curry rouge sauce aigre-douce.



Plat découverte
Plat découverte

Plateau de bonheur...................34.-/2pers
2 rouleaux d'été, 2 crevettes en robées, 2 galettes de poisson, 2 rouleaux de printemps, 2 raviolis sauce aigre-douce



Grillade
Grillade

Grillade..............................32.-
A choix :
Crevettes grillées, Bœuf grillé, Porc grillé, Poulet grillé, Tofu sauté aux oignons, Canard laqué
 
Servi avec la salade, herbes asiatiques, vermicelles de riz, cacahuètes, oignons frits, sauce maison.



Spécialité
Spécialité

Fondue Vietnammienne........................................79.-/2pers
Fondue à partager avec bouillon Tom-Yum aigre-piquant, boeuf, poulet, calamars, crevettes, vermicelles de riz, champigons, légumes avec sauce maison.

La viande : 20.-/portion
Légumes, vermicelles ou bouillon : 6.-/portion

Bò nướng lá lốt/Rouleaux de boeuf grillé...............29.-
Rouleaux de boeuf haché à la citronnelle et aux feuilles de lolot grillées, servi avec salade verte, herbes asiatiques, carottes sauce aigre-douce maison

 

Heo cuốn Tôm/ Brochette de "porc-rette" sauté..........29.-
Porc, crevettes, vermicelles de riz, herbes asiatiques, cacahuètes, salade, sauce pimentée maison.

 

Bún bò xào/Salade de boeuf sauté.........................25.-
Salade aux nouilles de riz avec boeuf sauté à la citronnelle, oignons frits, 1 nem, cacahuètes, carottes, sauce maison

 

Bún nems/Salade aux rouleaux de pritemps..........23.-
Salade aux nouilles de riz avec oignons frits, cacahuètes, carottes, avec nems à choix: crevettes et viande ou légumes sauce maison.

 

Bún thịt heo/Salade de brochettes de porc sauté..........24.-
Salade aux nouilles de riz avec viande de porc sauté, rouleaux de printemps, oignons frits, cacahuètes, carottes, salade, herbes asiatiques, sauce maison

 

Bánh xèo miền trung/Crêpes de riz....................23.-
Crêpes de riz au curcuma croustillantes traditionnelles avec pousses de soja, oignons, salade, herbes asiatiques à choix: crevette et porc ou tofu, sauce maison.

 

Bánh khọt/Crêpes de riz......................23.-
Crêpes de riz au curcuma croustillantes traditionnelles avec lait de coco, salade verte, herbes asiatiques, carottes, à choix: crevettes ou tofu, sauce maison. ( 20 min' )

 

Bò Lúc lắc/Cubes de bœuf sur ardoise ...............29.-
Minis carrés de boeuf marinés et poêlés, oignons, poivre,coriandre, ails, poivrons.



Soupe aux nouilles
Soupe aux nouilles

Phở bò.................................................23.-
Soupe aux nouilles traditionelles au boeuf avec pousses de soja et herbes asiatiques - tranches de boeuf cru (A.bò tái)

 
Bún Bò Huế.........................................23.-
Soupe aux nouilles de riz au boeuf et porc à la citronnelle, saté maison, salades et herbes asiatiques, tranches de boeuf cru(A.bò tái)

 
Soupe chua cay / Soupe aigre-piquante..................................23.-
Viande à Choix : poulet, bœuf, crevettes ou tofu
Vermicelles de riz, herbes asiatiques, légumes de saisons.

 
Phở Chay / Soupe Phở végétarienne......................................23.-
Soupe aux nouilles traditionnelles avec boulettes végétariennes, pousses de soja et herbe asiatique.

 
Bún Bò Huế Chay/"Bun bo Hue" végétarienne....................23.-
Soupe aux nouilles de riz avec du tofu, satay maison, salade et herbes asiatiques.



Spécialité de Hà Nôi
Spécialité de Hà Nôi

Combo HN....................37.-
1 bière Saigon, 1 nem, 1 plat de viande de porc grillé, boulettes de porc, salades aux herbes asiatiques, nouilles de riz avec sauce maison.

Normal HN....................32.-
1 plat de viande de porc grillé, 1 nem, boulettes de porc, salades aux herbes asiatiques, nouilles de riz avec sauce maison.

 



Plat principaux
Plat principaux

Garniture
Riz parfumé ..............................3.-
Riz sauté à la Sàigonaise...........5.-
Nouilles sautées..........................5.-

Poulet ....................26.-
À la sauce aigre-douce, ananas, poivrons, oignons.
Au curry vert,aubergines thaï,lait de coco et basilic.
Au curry rouge, carottes, brocolis, lait de coco, oignons
Au curry vert, carottes, brocolis, lait de coco, oignons
Au basilic avec oignons, ail.
Au gingembre.
Aux légumes de la saison.
A la citronelle
Aux cinq épices

Canard .................... 27.-
À la sauce aigre-douce, ananas, poivrons, oignons.
Au curry rouge, carottes, brocolis, lait de coco, oignons
Au curry vert, carottes, brocolis, lait de coco, oignons
Au basilic avec oignons, ail
Au gingembre.
Aux légumes de la saison.
Canard laqué.

Boeuf/Porc....................29.-
À la sauce aigre-douce, ananas, poivrons, oignons.
Au curry rouge, carottes, brocolis, lait de coco, oignons
Au curry vert, carottes, brocolis, lait de coco, oignons
Au basilic avec oignons, ail
Au gingembre.
Aux légumes de la saison.
Aux cinq épices

Crevettes ....................29.-
À la sauce aigre-douce, ananas, poivrons, oignons.
Au curry rouge, carottes, brocolis, lait de coco, oignons
Au curry vert, carottes, brocolis, lait de coco, oignons
Au basilic avec oignons, ail
Au gingembre.
Aux légumes de la saison.
A la sauce tamarin
A l'ail

Tofu végétérien ..........25.-
À la sauce aigre-douce, ananas, poivrons, oignons.
Au curry rouge, carottes, brocolis, lait de coco, oignons
Au curry vert, carottes, brocolis, lait de coco, oignons
Au basilic avec oignons, ail
Au gingembre.
Aux légumes de la saison.
A la sauce tamarin



Proposition du chef
Proposition du chef

Poisson frais entier frit à la citronnelle.........29.-
à la façon de notre Chef avec sauce tamarin maison (20' min) .....



Pâtes et riz
Pâtes et riz

Pad Thai au poulet................23.-
avec nouilles de riz, légumes, pousse de soja, cacahuèttes, jus de citron vert.

Pad Thai aux crevettes..........24.-
avec nouilles de riz, légumes, pousse de soja, cacahuèttes, jus de citron vert.

Pad Thai au tofu....................24.-
avec nouilles de riz, légumes, pousse de soja, cacahuèttes, jus de citron vert.

Phở xào bò Vietnam/Pâtes de riz sautés au boeuf..........25.-
pousses de soja, oignons, coriandres. Pâtes sautées au boeuf

Riz sautés au poulet, légumes....................22.-

Riz sautés aux crevettes, légumes..............23.-

Riz sautés au boeuf, légumes......................24.-

Nouilles sautées aux légumes, tofu..............22.-

Riz sautés au tofu, légumes........................22.-



Desserts

Beignet de banane ................ CHF 8.00
Beignet de pomme ................ CHF 8.00
Beignet d'ananas ................... CHF 8.00

Accompagné d'une boule de glace de vanille ..... CHF 12.00

Beignet de glace vanille flambée ........... CHF 10.00



Plat à l'emporter

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