La Cave Escalier de la Dame
Yves et Elisabeth Granges

Nous vous accueillons à la Cave Escalier de la Dame, à Saxon, toute l'année.

Moments plaisants de détente, vous entrez dans le monde enchanteur du Vin. Les sens en éveil, venez vivre ces moments intenses ! Découvrir la robe, la couleur, la souplesse du cépage, venez humer les différents et magnifiques parfums offerts, venez apprécier, les arômes, leur finesse, leur fruité des diverses spécalités.

Nous produisons 19 cépages pour satisfaire vos papilles, lors de vos fêtes familiales, évènements, anniversaires.

Nous sommes situé à Saxon sur l'ancienne route principale. A 2 minutes de la gare de Saxon, à la rue de Gottefrey 19.

Vigneron et oenologue, j'élève mes vins avec plaisir, et j'évolue avec mes vins. Ainsi, je vous propose, avec joie, mon assortiment de 19 cépages, issus de plans directs. Chaque cépage a été planté sur des terrains propices à ses exigences, en fonction de l'exposition et des différents sols.

Conscient de l'impact important d'une écologie contrôlée, j'ai supprimé l'herbicie depuis  2017, et j'applique la lutte intégrée depuis de nombreuses années. 

Un biotope diversifié, avec une variété d'herbes, une multitude d'insectes, renforcent l'équilibre sanitaire des vignes.

Nos nouveaux horaires : Pour vos virées en Valais, nous vous accueillons du mardi au vendredi de 9 à 12h et 13h30 à 18h.

En soirée, le lundi et le samedi, nous vous prions de bien vouloir vous annoncer à l'avance. 

Sur demande, nous vous proposons également une visite du vignoble, la dégustation, possiblité de se restaurer avec une bonne raclette pour vos sorties familiales, amicales.  A bientôt.